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生態人類学は挑む MONOGRAPH 9

微生物との共生

パプアニューギニア高地人の適応システム

梅崎 昌裕

A5並製・

ISBN: 9784814004607

発行年月: 2023/04

  • 本体: 3,000円(税込 3,300円

4月中旬発売予定

 
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内容

適応と進化のプロセスは、「腸」のなかにつまっている。タンパク質不足でも筋骨隆々のパプアニューギニア高地人。栄養学からは不可解な謎を解く鍵は腸内細菌にある。地球上のあらゆる場所に住むホモ・サピエンスが,適応と進化を繰リ返すなかで獲得してきた生存システム。そのコードのひとつを高地人の低タンパク適応から解明する。
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